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国际农业和农业科技动向

 
 
2006-06-07 11:10:12
  

     
 
                
                 一、国际农业科技界达成“双重绿色革命”的共识
                
            “双重绿色革命”目标是既要重现上次绿色革命那样的农业土地生产率的大幅度增长，又要能够同时保育资源和生态环境。这一共识反映在联合国粮农组织（FAO）于1996年底在罗马召开世界食物首脑会议发出的呼吁性宣言之中。这个宣言表明，双重绿色革命的核心是确保21世纪可持续的食物安全保障（Sustainable 
            food security）；其目标则是要在2015年前把现有的8亿多不得温饱的人口数量减少一半。
                二、新世纪国际农业科技界关注的焦点
                当前国际农业科技界关心的问题和重要论点主要集中在以下7个方面：
                
            1.目前农作物的最高单产水平是否已接近所谓“生理极限”？应采取什么技术路线和对策？是以缩小现有水平同极限潜力之间的差距为主，还是通过遗传和生理方面的努力，进一步提高潜力？
                2.农业生物技术除了能够改良抗逆、抗病虫以及改善品质外，能否最终对提高单产这一最重要的“数量性状”作出大的贡献？
                3.信息技术在改造有史以来就一直是分散和经验型的传统农业方面，到底还能有多大的潜力和作为？
                4.农作物增值还有何种新途径？
                5.关于实现“环境友好”型可持续农业途径的探讨。
                
            6.针对自然条件差、资源贫乏而长期贫困的发展中国家（主要是分布于撒哈拉以南非洲、拉美和南亚那些从未能分享到现代农业科技成果好处的国家）的状况，如何提出有效的技术—社会—经济一体化对策，以促进农村发展的进程。这方面的研究已成为国际研究组织无一例外的“重中之重”。
                
            7.发展中国家为推进市场经济本应大幅度减少政府对经济的干预，但对农业则相反，即政府必须加大干预力度——主要指加强对农业教育、科研和推广的组织领导和投入。
                
            此外，针对近年来私人企业在基因资源方面以商业为目标的异乎寻常的研究活动，可能会对发展中国家无偿利用基因资源带来极其不利的后果问题，有识之士已发出了紧迫呼吁，要求寻找协调这方面利益冲突的有效途径。
                三、值得我们深思的新动向
                
            近年来国际农业科技出现了不少值得我们注意和深思的新动向，例如，以“3S”（遥感技术、地理信息系统和全球定位系统）技术为基础，旨在实现因地块、因苗情作物管理（施肥、农药喷洒等）而达到节本、增产、减轻农化污染的“精确农业”（Precision 
            Agriculture），正在美、加、英、法、澳等发达国家迅速扩大应用，并被认为是一项将改变21世纪农业面貌的关键技术，而且已成为农业生产资料产业（农机、化肥、农药等）的新增长点。又如大批跨国化工集团对农业生物技术表现出惊人的热情，纷纷通过资产重组〔合并、购买动植物育种公司等〕见产业结构调整方式，大量投资于农业、医药和营养方面的生物技术的研究开发，以抢占这方面的知识产权和专利权。其中尤以杜邦、孟山都、汽巴―嘉基、赫希斯特、拜耳、罗纳普朗克等公司最为活跃。目前，转基因农作物播种面积1999年已达4.2亿亩次，今后5年中将增至12.6亿亩次。预计到2010年转基因种子销售额将达300亿美元。这种生物技术产业公司的形式，以及以农业高技术成果促进农业产业化，不仅对发展中国家，而且对发达国家也是一项新课题。近年来美国已进行了成功的探索，可简称为“官、产、研、学四位一体”，目的是建立围绕产业化所必须的中介、风险投资、民营实体等机构和机制。发达国家的农业专家预言，21世纪的农业将彻底由“生产者主导型”转为“消费者主导型”。这就意味着农业不但将长期是买方市场，而且光靠传统产品以及农产品的传统用途，肯定将无法满足消费者高度分化的需求。美国农业科学家最近提出“价值强化”（value-enhance）的概念，目的就是从两方面着手加强农产品的效益。一方面是对农产品开展非（食物、纤维）传统用途的研究，以解决大宗农产品如玉米、大豆、棉花等的积压和价值低下的问题。美国农业部下属的4个应用研究中心在这方面取得了大量有吸引力的成就。典型的如用玉米制成一次性可降解塑料餐具，和大豆油制成的“绿色油墨”以及用含酚棉籽制成的用于强化玉米营养的食用棉籽蛋白等。另一方面，则采用生物技术“制造”能生产，乃至可提炼营养物质甚至包括提炼药物、疫苗的特用作物（nutracueticals），以解决包括饥饿人群在内的12亿左右人（主要分布在发展中国家）的营养不良难题，例如培育出富含α-胡萝卜素（维生素A的前体）、VE以及富含可吸收性铁、锌的粮食作物等。这对微量营养不足（指缺乏17种微量元素和15种维生素）的发展中国家的贫民无疑是个福音。对于发达国家则将更有利于推动“更健康食品”产业的蓬勃发展，创造更多的市场价值。此外，研究开发符合产业专一性特殊要求的所谓“特用作物”（Specialty 
            crops），如高含支链淀粉玉米、高蛋白玉米等。90年代以来，国际农业研究组织的研究对象、目标均已发生重大转变，重点已完全转向最不发达国家。一个典型的事例是国际研究组织正加紧用基因工程方法改善“超级木薯”的抗病性。木薯是广大热带发展中国家的主食，一旦突破，木薯单产可比现在高出10倍，达每公顷100吨！这对保证21世纪发展中国家食物安全意义重大。这类新的研究还要求能同时有助于解决脱贫和改善生态环境问题。

               
  
     
 
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